Ristorante

Menu

Il menù del Radetzky soddisfa ogni momento della giornata. Dalla caffetteria per una ricca colazione, al lunch con proposte veloci ma gustose come piatti freddi, insalate, panini speciali, toast, tartine, fino a piatti più elaborati di carne e di pesce (ostriche comprese). Non mancano i dolci, rigorosamente fatti in casa.

La Radetzky Breakfast è una formula brunch che comprende una bevanda della caffetteria, pane burro e marmellata, un piatto di affettati e formaggi, una spremuta o succo di frutta e uova farcite. Non mancano nel brunch proposte singole come omelette e dolci.

CARNI

  • Carpaccio 1

    € 15

    (rucola, palmito e grana)

  • Carpaccio 2

    € 15

    (rucola e grana)

  • Carpaccio 3

    € 15

    (rucola, scaglie di grana, olio tartufato)

  • Carpaccio 4

    € 15

    (sedano, grana, pâté d’olive)

  • Milanesina primavera

    € 20

    (cotoletta con rucola e pomodoro)

  • Tagliata

    € 25
  • Roast beef all’inglese

    € 15
  • Bocconcini di pollo dorati

    € 15

    (con rucola e pomodoro)

  • Entrecôte con contorno

    € 20
  • Filetto con contorno

    € 25
  • Paillard con contorno

    € 20

PIATTI FREDDI

  • Tris di pesce

    € 30

    (salmone affumicato selvaggio d'Alaska, polpa di granchio, gamberi, rucola e pomodoro)

  • Salmone affumicato Red King

    € 30

    (selvaggio d’Alaska)

  • Bresaola con rucola

    € 13
  • Prosciutto di Parma

    € 13

    (con crostini)

  • Pata Negra Joselito

    € 30
  • Mozzarella di bufala

    € 13

    (con pomodoro)

  • Mozzarella di bufala

    € 25

    (con pomodori e bottarga)

  • Culatello con crostini

    € 20

OSTRICHE

  • 1/2 dozzina di ostriche

    € 15
  • 1 dozzina di ostriche

    € 30

INSALATE

  • Verdure calde al vapore

    € 10
  • Scozzese

    € 25

    (rucola, gamberetti, uova sode, salmone, granchio)

  • Vegetariana

    € 13

    (lattuga, pomodoro, mozzarella, carote, zucchine, scaglie di grana, mais)

  • Nizzarda

    € 13

    (lattuga, pomodori, patate, fagiolini*, tonno, uova sode, acciughe e olive)

  • Esotica

    € 13

    (rucola, palmito, mais, avocados, gamberetti)

  • Bacon

    € 15

    (rucola, riccia, trevisana, uova, pancetta scottata in padella)

  • Sette

    € 13

    (rucola, carciofi, gamberetti, scaglie di grana)

  • Piovra

    € 15

    (piovra calda*, rucola, patate)

  • Estiva

    € 15

    (insalata mista, bacon scottato, noci, pompelmo e arancio, olive nere)

  • Filetto con rucola

    € 25
  • Contadina

    € 15

    (rucola, pollo saltato, patate, fagiolini*)

  • Insalata di pollo

    € 13

    (pollo, zucchine, carote, pomodori, mais, rucola e grana)

  • Boscaiola

    € 15

    (pollo, rucola, patate, funghi)

  • Indiana

    € 15

    (pollo, patate, insalata mista, gamberi, curry)

TARTINE

  • Salmone

    € 15

    (selvaggio Alaska)

  • Granchio

    € 10
  • Gamberetti

    € 7
  • Crudo di Parma

    € 5
  • Bresaola

    € 6
  • Joselito Pata Negra

    € 15

    (Gran Reserva)

  • Caviale Adamas 50 gr.

    € 65
  • Caviale Adamas 100 gr.

    € 130

*prodotto surgelato

PANINI SPECIALI

  • Ludwig

    € 7

    (praga, pomodoro, mozzarella, acciuga, salsa senape)

  • Vienna

    € 7

    (praga, pomodoro, formaggio, maionese)

  • Mayerling

    € 7

    (praga, fontina, salsa aurora)

  • Paris-Texas

    € 7

    (praga, caprice des dieux, paté)

  • Matador

    € 7

    (praga, fontina, salsa piccante)

  • Sigfried

    € 7

    (speck, caprice des dieux, paté)

  • Jodel

    € 7

    (crudo, pomodoro, formaggio, maionese)

  • Prater

    € 7

    (crudo, pomodoro, cipolla)

  • Pallino

    € 7

    (crudo, rucola, pomodoro, brie, olio tartufato)

  • Imperator

    € 7

    (roast-beef, pomodoro, maionese)

  • Kaiser

    € 7

    (bresaola condita, caprino, vodka)

  • Montezuma

    € 7

    (bresaola condita, rucola, pomodoro, mozzarella)

  • Salmone

    € 20

    (Salmone affumicato selvaggio d’Alaska, burro, limone, pepe)

  • Caprese

    € 7

    (mozzarella di bufala, pomodoro, olio, sale, pepe)

  • Caprese snob

    € 12

    (mozzarella di bufala, pomodoro, bottarga, olio, pepe)

  • Missouri

    € 7

    (pancetta stufata,olio, limone, pepe)

  • Brivido caldo

    € 7

    (salumi misti, salsa piccante)

  • Guglielmo

    € 10

    (carpaccio di manzo, rucola, pomodoro, scaglie di grana)

  • Old Turkey

    € 7

    (tacchino, salsa tonnata, pomodoro, lattuga)

TOAST

  • Toast normale

    € 5

    (prosciutto, formaggio)

  • Toast completo

    € 7

    (prosciutto, formaggio, tonno, pomodoro, maionese)

  • Toast al pepe

    € 5

    (prosciutto, formaggio, pepe)

  • Toast farcito

    € 6

    (prosciutto, formaggio, verdure sott’olio)

CAFFETTERIA

  • prezzo / dopo le 18
  • Caffè

    € 3 / € 3
  • Cappuccio

    € 4 / € 4
  • Thè

    € 4 / € 5
  • Cioccolata

    € 4 / -
  • Whisky

    € 10 / € 12
  • Whisky invecchiato

    € 10 / € 12
  • Cognac

    € 10 / € 12
  • Amari

    € 5-7 / € 7
  • Aperitivi

    € 5-7 / € 7

    (Sanbittèr, Crodino, ecc.)

  • Spremute

    € 5 / € 7
  • Bibite bott.

    € 5 / € 7
  • Cocktail analcolici

    € 8 / € 8
  • Cocktail

    € 10 / € 10
  • Minerale piccola

    € 2 / € 3
  • 1/2 S. Pellegrino

    € 4 / € 4
  • 1/2 Panna

    € 4 / € 4
  • Metodo Classico

    € 10 / € 10
  • Champagne flute

    € 15 / € 15
  • Champagne bott.

    € 100 / € 100
  • Birra bott.

    € 5-7 / € 7
  • Birra alla spina

    € 5-7 / € 7

DOLCI

  • Torte (fetta)

    € 5
  • Macedonia

    € 6
  • Biscottini

    € 4
Slow morning

Brunch

RADETZKY BREAKFAST

 

€ 25

comprende:
CAFFETTERIA
PANE – BURRO E MARMELLATA
PIATTO AFFETTATI – FORMAGGI
SPREMUTE O SUCCO DI FRUTTA
UOVA A SCELTA

 

includes:
COFFEE HOUSE
BREAD BUTTER AND MARMALADE
MIXED SALUMIAND CHEESE
FRESH ORANGE JUICE or FRUIT JUICE
CHOICE OF EGGS

CAFFETTERIA

COFFEE HOUSE
  • Caffè

    € 3

    coffee

  • Caffè e latte

    € 4

    milk and coffee

  • Cappuccino

    € 4

    cappuccino

  • Caffè con panna

    € 5

    coffee with cream

  • Caffè d’orzo

    € 3

    barley coffee

  • Decaffeinato

    € 3

    decaffeinated coffee

  • Montecarlo

    € 3

    montecarlo

  • Caffè americano

    € 3

    american coffee

  • Cioccolata con panna

    € 5

    hot chocolate with cream

  • The

    € 4

    tea

  • Spremute

    € 5

    fresh orange juice

  • Succhi di frutta

    € 4

    fruit juice

  • Brioches

    € 2

    pastries

  • Torta

    € 5

    cake

  • Torta con panna

    € 5

    cake with cream

  • Centrifugati

    € 6

    centrifuged

  • Spremuta di melograno

    € 6

    pomegranate juice

  • Pane burro e marmellata

    cad. € 5

    toasted bread with butter and marmalade

PIATTI FREDDI

COLD DISHES
  • Salmone affumicato

    € 30

    with Alaska Red King smoked salmon

  • Affettati

    € 13

    selection of salumi

UOVA

EGGS
  • Strapazzate pomodoro

    € 12

    scrambled eggs with tomatoes

  • Strapazzate formaggio

    € 12

    scrambled eggs with cheese

  • All’occhio di bue

    € 13

    con rucola, scaglie di grana e olio tartufato - fried eggs with rocket, parmesan cheese and truffle oil

  • Strapazzate al bacon

    € 12

    scrambled eggs with bacon

  • Strapazzate al prosciutto

    € 12

    scrambled eggs with ham

  • Strapazzate

    € 10

    scrambled eggs

  • Strapazzate

    € 13

    con rucola, olio tartufato e scaglie di grana - scrambled eggs with rocket, parmesan cheese and truffle oil

  • Strapazzate spinaci

    € 12

    scrambled eggs with spinach

  • Strapazzate carote e noce moscata

    € 12

    scrambled eggs with carrots and nutmeg

  • Uova al bacon

    € 12

    eggs and bacon

  • Toast con uova all’occhio di bue

    € 14

    cheese and ham toast with fried eggs

OMELETTE

OMELETTES
  • con patate e fagiolini

    € 12

    with potatoes and french beans

  • con pancetta o cotto

    € 12

    with bacon or ham

  • al formaggio

    € 12

    with cheese

  • al salmone

    € 15

    with salmon

  • con trevisana e gamberetti

    € 12

    with "trevisana" and shrimps

  • con asparagi e formaggio

    € 12

    with asparagus and cheese

  • con zola e trevisana

    € 12

    with blue cheese and "trevisana"

  • con funghi

    € 12

    with mushrooms

  • con marmellata

    € 12

    with marmalade

  • con zucchine e fontina

    € 12

    with zucchini and fontina cheese

  • con zola e noci

    € 12

    with blue cheese and walnuts

  • con carota e mela

    € 12

    with carrots and apple

  • con taleggio e pera

    € 12

    with "taleggio" and pear

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